Не секрет, что самые вкусные пончики или пышки, или чебуреки получаются только при готовке их во фритюре.

Что такое фритюр?
Фритюр (франц. friture - жаренье) - это процесс жарения в раскалённом животном жире или растительном масле. Сейчас обычно для фритюра используется растительное масло или смесь растительных и животных жиров.

Примечателен тот ( Read more... )